Sabía usted
que según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para Alimentación y
Agricultura) para alimentar al ganado se usan el 85% de la producción mundial de soya y el 44% de otros cereales. En Estados Unidos más del 80% del maíz y el
90% de la avena que se produce es para alimentar ganado, los animales consumen
más de 500 millones de toneladas de cereales mientras 60 millones de personas
se mueren de hambre.
Sólo
el ganado del mundo consume una cantidad de comida equivalente a las necesidades calóricas de 8.700 millones de personas, es decir más que la población total
sobre la tierra, lo que significa que no tiene porque haber personas
hambrientas en este mundo.
Aclaremos
esto un poco; 10 hectáreas sembradas de legumbres alimentan a 61 personas al
día, mientras que las mismas 10 hectáreas con ganado alimentan sólo a 2
personas.
O
más aún, 1 hectárea sembrada de soya produce 5 kg. de proteína que sustenta a
70 personas. La misma hectárea con ganado produce ½ kg. de carne que alimenta a
3 ó
4 personas. Por cada 16 kilos de cereales y legumbres dadas al ganado vacuno,
sólo se obtiene 1 kilo de carne. En su libro Population, Resources and Evironment, los autores Paul y Anne
Ehrlich mencionan que para cultivar 1 kilo de trigo solamente se requieren 60
litros de agua, pero para obtener 1 kilo de carne se necesitan de 2500 a 6000
litros de agua. Con el
agregado de la contaminación que esto genera. En los
países subdesarrollados, una persona consume un promedio de 180 kilos de cereal
al año, la mayoría consumidos directamente.
¡¡¡Nuestra
Alimentación a Base de Crueldad
y Violencia,
es la Causa Principal del Hambre del Mundo!!!
Comparativamente
nos indica el Dr. Lester Brown, experto en alimentación mundial, el promedio en
Estados Unidos o Europa alcanza 900 kilos por año, usando el 90% de esa
cantidad en alimentar ganado por su carne. El consumidor de carne promedio en
Estados Unidos o Europa, consume los alimentos del colombiano, del congoleño o
del hindú medio, multiplicados por cinco.Estadísticas
alarmantes, que nos abren los ojos a la culpa que en el hambre del mundo tiene
la alimentación basada en la violencia.
Es
indudable que los cereales con que se sustenta al ganado, es la causa de que la
mayor parte de los pobres no tengan alimento.
¿Quiénes Causan el Hambre de Otros?
Apoyado en estos datos fidedignos, podemos decir
que las naciones poderosas no solo desperdician sus propios cereales
alimentando al ganado, sino que también consumen alimentos de origen vegetal,
ricos en proteínas de buena calidad procedentes de los países pobres. Dejando
sin su propio alimento a estos países.
En Dr. Georg Borgstom (una autoridad en geografía
de la alimentación), estima que más un tercio del maní que se cosecha en África
(el maní tiene la misma cantidad de proteína que la carne) vas dirigido a los
estómagos de las reses y las aves de corral de Europa Occidental. El Doctor John Mayer experto en nutrición de
Harvard, ha dicho que si tan solo se redujera el consumo masivo de carne en un
10%, la población mundial podía disponer de cereales extras para alimentar a 60
millones de personas más.
Resumiendo: las personas que se alimentan de cadáveres de animales en cualquier parte son los causantes del hambre en el mundo.


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