Vegetarianismo en el tiempo...

Qué Más nos Dicen los Textos Antiguos

En otra escritos antigua El Génesis (1:29) libro de los hebreos, Jehová les dice qué han de comer: “He aquí que os he dado toda hierba que da simiente, que está sobre la faz de la Tierra y todo frutos de árbol en el que hay simiente, seros ha de comer”. Así mismo en otras partes del Antiguo Testamento existen muchas
citas en este sentido.

En Isaías (11:15) se afirma: “El Señor dijo: Harto estoy de holocaustos de carneros y de sebo de animales gruesos; no quiero sangre de bueyes, ni de ovejas, ni de machos cabríos. Cuando extendiereis vuestras manos yo esconderé mis ojos: así mismo cuando multiplicareis la oración, yo no oiré: llenas de sangre están sus manos”.

Esto me recuerda el día de acción de gracias, 60 millones de pavos sacrificados para agradar a Dios, pero al  parecer a Dios no le interesan ese tipo de sacrificios decadentes y sangrientos.

En la antigua Grecia era conocido que en la Escuela Pitagórica se exigía el vegetarianismo y Pitágoras era uno consumado y nos dejo estas palabras “¡¡Oh, hombres, hermanos míos!! No contaminéis vuestros cuerpos con alimentos pecaminosos, nosotros tenemos trigo, manzanas que doblan las ramas con su peso y uvas que crecen exuberantes sobre las viñas. Existen hierbas de dulce aroma y vegetales que se pueden cocinar y suavizar con fuego. Tampoco podéis ignorar la leche o la miel con aroma a tomillo. La Tierra ofrece una abundante provisión de riquezas, de alimentos inocentes que no involucran derramamiento de sangre, ni matanza”. Nada nuevo el vegetarianismo militante.

Y así hay miles de referencias al hecho de una Alimentación Libre de Violencia, a lo largo de la historia y en todas las culturas, pero eso es material para otro libro. En la Edad Media y El Renacimiento en Europa, la historia nos cuenta que la caza era propiedad de reyes y nobles y el pueblo prácticamente no tenía acceso a ella.

En Oriente era lo mismo sólo que había pueblos que eran definitivamente vegetarianos como India, Lanka, Tibet o Butan y su alimentación está basada en el trigo, los había parcialmente vegetarianos como Japón y China cuya alimentación estaba basada en el arroz y la soya, y en América el consumo de animales estaba circunscrito a la caza y la alimentación estaba basada ayer como hoy en el maíz.

Los animales de granja –antes como ahora- son más útiles vivos, la vaca da leche todos los días, pero carne sólo da una vez, la gallina pone huevos todos los días, pero sólo se la puede comer una vez, igual con ovejas, cabras, patos, caballos, etc.

El campesino nunca ha sido tonto, sabe perfectamente que es lo que hace y porque, basta con preguntarle a cualquier campesino, granjero, finquero su opinión al respecto. Por eso la carne es tan cara y sólo la consumen personas con dinero, el pobre no come carne...